黒毛和牛のすき焼き

黒毛和牛のスライスを湯浅醤油仕込みの特製割り下で煮込みます。
コツは沸騰させないように、じっくりゆっくりと火を通して、やわらかーく、味をしみこませて。
手間暇かけた黒毛和牛のすき焼きです！

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